Νηστίσιμες συνταγές

[Domna]

Αχχχχχχχχχ , ρε παιδί μου !!! ΧΙΛΙΑ ΣΥΓΓΝΩΜΗ , ΑΓΓΕΛΙΚΗ ΜΟΥ !!!
Σε λάθος κατηγορία το έγραψα !!!
Φυσικά ανοίκει στην κατηγορία νηστίσιμες συνταγές

[Domna]

Ραβανί
http://www.youtube.com/watch?v=HHlVx1ji ... re=related

[Domna]

Ζυμαρικά με τόνο στη λαδόκολλα
http://www.youtube.com/watch?v=FiBXZVkZ ... ature=plcp

[Domna]

100 gr καρύδια

4-5 κ.σ. ζάχαρη + λίγη έξτρα για το ρολλάρισμα

3 φρυγανιές σπασμένες
(ή 1 μεγάλο παξιμάδι κοπανισμένο)

1 κ.γ. κακάο

1 σφηνάκι κονιάκ

→ Χτυπάμε τα καρύδια στο μούλτι να γίνουν χοντρά τρίμματα-μικρά κομματάκια.

Τα αδειάζουμε σε μια γαβάθα και προσθέτουμε τη ζάχαρη, το κακάο και το κοπανισμένο παξιμάδι κι ανακατεύουμε καλά.

Έπειτα προσθέτουμε το κονιάκ κι ανακατεύουμε με τα δάχτυλά μας ώστε να γίνει ένα ζυμάρι. Θα χρειαστεί να προσθέσουμε και λίγο νερό, περίπου ένα σφηνάκι, για να γίνει λεία η ζύμη και να μην τρίβεται. Όταν η ζύμη είναι αρκετά συμπαγής φτιάχνουμε μικρά μπαλάκια (θα βγουν γύρω στα 20).

Τα ρολλάρουμε σε λίγη ακόμα ζάχαρη να καλυφθούν γύρω γύρω και.. έτοιμα!

Καλή επιτυχία!

[Domna]

Νηστίσιμα muffins με μπρόκολο και ταχίνι
http://www.funkycook.gr/%CE%BD%CE%B7%CF ... %BD%CE%B9/

[angieholi]

100 gr καρύδια

4-5 κ.σ. ζάχαρη + λίγη έξτρα για το ρολλάρισμα

3 φρυγανιές σπασμένες
(ή 1 μεγάλο παξιμάδι κοπανισμένο)

1 κ.γ. κακάο

1 σφηνάκι κονιάκ

→ Χτυπάμε τα καρύδια στο μούλτι να γίνουν χοντρά τρίμματα-μικρά κομματάκια.

Τα αδειάζουμε σε μια γαβάθα και προσθέτουμε τη ζάχαρη, το κακάο και το κοπανισμένο παξιμάδι κι ανακατεύουμε καλά.

Έπειτα προσθέτουμε το κονιάκ κι ανακατεύουμε με τα δάχτυλά μας ώστε να γίνει ένα ζυμάρι. Θα χρειαστεί να προσθέσουμε και λίγο νερό, περίπου ένα σφηνάκι, για να γίνει λεία η ζύμη και να μην τρίβεται. Όταν η ζύμη είναι αρκετά συμπαγής φτιάχνουμε μικρά μπαλάκια (θα βγουν γύρω στα 20).

Τα ρολλάρουμε σε λίγη ακόμα ζάχαρη να καλυφθούν γύρω γύρω και.. έτοιμα!

Καλή επιτυχία!

Δόμνα..................

[Domna]

[Domna]

Τάρτα με γλυκό του κουταλιού

2 φλιτζάνια αλεύρι
3 κουταλιές ζάχαρη
150 γρ μαργαρίνη
2 κουταλιές νερό
3 κουταλιές νιφάδες βρώμης
3 κουταλιές τριμμένο αμύγδαλο
γλυκό του κουταλιού (ένα βαζάκι των 400 γρ περίπου)


Το ζυμάρι το φτιάχνουμε με το γνωστό τρόπο. Αλεύρι, ζάχαρη και κρύο βούτυρο, ανακατεύουμε να γίνουν σαν ψίχουλα προσθέτουμε το νερό. Κάνουμε μια ζύμη μαλακή που να μην κολλάει στα χέρια. Τυλίγουμε με διαφανή μεμβράνη και βάζουμε στο ψυγείο για μισή ώρα. Απλώνουμε τη ζύμη σε βουτυρωμένη ταρτιέρα, με ένα πιρούνι κάνουμε τρύπες εδώ και εκεί στη ζύμη και ψήνουμε στους 180 β για 20 λεπτά περίπου. Όταν τη βγάλουμε, καλύπτουμε την επιφάνεια με το κουάκερ και απλώνουμε σιγά σιγά το γλυκό του κουταλιού. Πασπαλίζουμε με το τριμμένο αμύγδαλο και ψήνουμε για άλλα 10-15 λεπτά.

[Domna]

ΛΑΔΕΝΙΑ
http://www.keramaris.gr/lambdaalphadelt ... alpha.html

[Domna]

ΚΕΪΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ (ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ)
http://www.keramaris.gr/kappaepsilon938 ... icron.html